이번겨울 달달한 유자차한잔드시면서 보내야죠~ 감기조심하세요~라는 말이 어울리는 계절 겨울인데요 감기에 걸려 약으로 나으려고 하시는분들이 많이 계시는데요 겨울하면 뜨끈한 차 한잔으로 감기를 날려보는게 어떨까해요 따뜻한 대추나 생강차등 몸에좋은 차들이 많이 있는데 쓴맛없이 달달해서 어린이입맛인 저에겐 유자차가 좋더라구요 유자는 향도 좋기 때문에 차안에 방향제로 유자를 놔두는것도 괜찮은 것 같은데요 유자를 일반적으로 수확을 하는 기간이 11월 하순부터해서 12월초까지라고 하는데요 유자를 고를 때 옅은 노란색상을 골라야 하구요 유자는 작은것이 큰것보다 더 단맛이 강한경향이 있는데요 가벼운것보단 묵직한 열매가 과즙도 풍부하게 들어있다는 사실!! 유자열매는 레몬과 한라봉과같이 노랗고 동그란 외형을 가지고있고 비타민..
프리츠 나치! 요즘 무대에는 새로 등장하는 방송국에서 많은 사람들은 눈길을 끌기 위해 파격적인 소재를 내놓은 경우가 많아지고 있습니다 관객들에게 자신을 각인시키기 위해서인데요 야한 드레스도 이걸 노린 것 같습니다 자신만의 이미지를 잘 구축해서 생활을 하는 분들을 보면 대중들이 많이 접해서 사랑받는데요 반대로 기사화되는 사람들을 잘 살펴보면 특히 개념있는 사람들이 유행입니다 이런 현실에서 프리츠가 기사화되고 있습니다 프리츠는 어린 여자들로 구성된 그룹으로 아직은 인지도가 없는데요 부산경마공원에서 나치를 응원하는 문양의 코디를 해서 손가락질을 받고 있습니다 제대로된 사과같은 것이 없어서 더 논란인데요 나치는 어른아이 할 것 없이 모두 학살한 권력으로 전쟁을 일으킨 악질입니다 지금까지 독일사람들은 자신들의 잘..
마카롱은 언제 생겨난걸까 마카롱은 꽤 오래된 역사를 가지고 있다고 해요 13세기 이탈리아의 마카로네라고 불렀던 과자로부터 발전했다고하는데요 시작은 반달모양처럼 단순한 모양이었다고 하네요 시간이 흘러 17세기무렵 프랑스로 건너가게되어서 다양한 필링으로 샌드한 흔히볼 수 있는 마카롱이 생겨났다고하네요 처음엔 육류를 섭취할 수 없는 수도원에서만 먹던 과자였지만 유럽전쟁이 발발함으로 인해서 돌아갈 곳이 없는 수녀들이 지낼 곳을 마련해준 답례로 만들어주면서 전국적으로 유행하게 되었어요 그 후 프랑스에서 유명한 라뒤레라는 베이커리에서 샌드형식의 마카롱을 선보이고 인기를 얻으면서 프랑스를 대표하는 과자로 자리하게됐다고하네요 마카롱을 만들기위해선 아몬드가루 분당 흰자와 설탕으로 꽤 간단한편이에요 계란흰자에 설탕을 넣으..